Descrizione
Casa Cipriani Milano assume un Commis di sala per il suo caffè, con il compito di supportare la gestione del servizio e il servizio in sala insieme al Chef de Rang, ai capi camerieri e ai runner. Il ruolo comprende la preparazione di caffè e altre bevande, la preparazione e la pulizia dei tavoli, la gestione della mise en place e dell’organizzazione del back-of-house, nonché il mantenimento degli standard di servizio Cipriani. I candidati devono avere una conoscenza dell’italiano a livello madrelingua, almeno un anno di esperienza in un ruolo simile presso un hotel o ristorante di lusso, spiccate capacità di lavoro di squadra e di assistenza alla clientela, e disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e la sera.
