L’apprendista di ristorante prepara e impiatta menu invitanti, consiglia e serve gli ospiti come primo punto di contatto e contribuisce agli ordini di generi alimentari. Il ruolo richiede capacità di lavorare in squadra, doti organizzative, flessibilità, autonomia, senso di responsabilità, interesse per il cibo e piacere nel relazionarsi con gli ospiti.
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