説明
この職務では、ホテル内の「Teppanyaki Kitano」「Casual Dining The Terrace」「Banquet Kitchen」で調理業務を担当します。業務には、料理の仕込みと調理、ゲストへの料理提供、食材の準備、清掃、食器洗浄、在庫管理、発注、厨房の衛生管理が含まれます。先輩スタッフが指導します。また、オープンキッチンでのゲスト対応、宴会料理の準備、他の厨房部門との連携を担当する場合があります。
調理スタッフ at IHG
言語
- 所在地
- 日本
- レベル
- not_specified
- 掲載
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