厨房スーパーバイザー at Marriott

食品・飲料部門のスーパーバイザーは、調理師および厨房スタッフを監督し、食品の調理と盛り付けを調整し、分量、在庫、食品安全記録、製品品質を監視するとともに、採用、研修、シフト作成、従業員の能力開発を支援します。また、ゲスト対応、安全および会社の方針の維持も担います。技術系、職業訓練系、または専門学校の学位、関連業務の経験4～6年、ならびに少なくとも2年の監督経験が必要です。