Beschrijving
De bakker bereidt en werkt bakkerijproducten af, weegt en verwerkt grondstoffen, maakt deeg, bedient en onderhoudt bakkerijmachines, houdt toezicht op het bakproces en de productkwaliteit en zorgt voor een schone en hygiënische werkplek. De functie wordt zelfstandig binnen een team uitgevoerd, van maandag tot en met vrijdag van 06:00 tot 14:00 uur, met vrije avonden en weekenden. Eerdere ervaring in een bakkerij heeft de voorkeur, evenals betrouwbaarheid, nauwkeurigheid, oog voor kwaliteit en kennis van het bakproces en bakkerijproducten.
