Beschrijving
MAMA MAKAN neemt een fulltime barman aan voor het restaurant en de bar in het Hyatt Regency Amsterdam. De functie omvat het bereiden en serveren van cocktails en andere dranken, bestellingen opnemen, upselling, het handhaven van dranknormen en voorraadbeheer, het bedienen van het kassasysteem, het afhandelen van klachten van gasten en het uitvoeren van openings- en sluitingswerkzaamheden. Kandidaten hebben minimaal twee jaar ervaring in food & beverage (F&B) nodig, kennis van cocktails en wijnservice, kennis van HACCP, communicatieve vaardigheden in het Engels en wettelijke toestemming om in Nederland te werken; er wordt geen visumsponsoring aangeboden.
