Beschrijving
De werkgever zoekt een hoofdkok voor een bestaande horecakeuken. De functie omvat keukenplanning, het ontwikkelen van lunchgerechten voor doordeweeks, het toezicht houden op de service en het aansturen van een team van ongeveer zes keukenmedewerkers, aangevuld met flexi-jobbers en jobstudenten. Kandidaten moeten ervaring hebben in een keuken of grootschalige horeca, inzicht hebben in de voedselkosten, creatief en teamgericht zijn en bereid zijn om te leren. De functie biedt een moderne open keuken, geen gesplitste diensten, maximaal vier avonden per week, vrije zondagen en een eerlijke vergoeding op basis van ervaring.
