Beschrijving
De Kitchen Assistant ondersteunt de dagelijkse keukenvoorbereiding en -service door op te zetten vóór de service, gerechten uit te serveren en geleidelijk verantwoordelijkheid te nemen voor het koude en/of warme gedeelte. De functie vereist culinaire techniek en hygiënebasis, basiskennis koken, HACCP-kennis, vaardigheden in het snijden van vlees en vis en bekendheid met bistronomische of gastronomische keuken. Vergoeding: 15–18 euro per uur, afhankelijk van ervaring, met daarnaast €250 aan eco-vouchers.
