Descrição
O Gerente de Cozinha é responsável pela preparação de alimentos, confeção de pratos, organização e coordenação de toda a atividade da cozinha, e por garantir o cumprimento das regras de conservação de matérias-primas e alimentos confecionados, dos procedimentos de limpeza e das normas das instalações. A função exige experiência e formação na área, bem como dinamismo, responsabilidade, capacidade de comunicação e apresentação cuidada. Oferece contrato de trabalho direto, integração numa empresa internacional, formação contínua e desenvolvimento de carreira.
