Descriere
Rolul în serviciul de alimentație și băuturi sprijină buna funcționare a departamentului de alimentație și băuturi al hotelului, oferă servicii excepționale oaspeților, răspunde prompt solicitărilor acestora și contribuie la atingerea planurilor și obiectivelor departamentului. Poziția presupune, de asemenea, colaborarea cu superiorul direct pentru controlul costurilor și al stocurilor, menținerea productivității, dezvoltarea unor relații de lucru eficiente și asigurarea respectării legislației și a cerințelor de audit. Experiența în serviciile de alimentație și băuturi este un avantaj, dar nu este esențială, în timp ce experiența practică în servicii, dedicarea față de ospitalitate, capacitatea de rezolvare a problemelor, experiența cu sisteme IT, integritatea și abilitățile solide de comunicare sunt obligatorii.
