Beskrivning
Radisson Hotel Group söker en kallkökskock (extra) på Radisson Blu Waterfront Hotel i Stockholm. Rollen innebär att tillaga och presentera kalla rätter, sallader, förrätter, smörgåsar och bufféer för frukost, lunch, bankett och à la carte-verksamhet; stödja förberedelser inför evenemang; upprätthålla standarder för livsmedelssäkerhet, hygien, kvalitet och presentation; samt hjälpa till med lagerkontroll och köksdrift. Sökande behöver minst fem års yrkeserfarenhet från kök, helst inom kallkök, bankett eller hotellverksamhet, samt god känsla för detaljer, samarbetsförmåga, kommunikationsförmåga och flexibilitet att arbeta kvällar, helger och skift.
