Beskrivning
Sushikocken tillagar sushi och vissa asiatiska rätter, sköter kassan, serverar gäster och utför städning, ordningshållning och diskning. Rollen kräver erfarenhet av sushi och japansk matlagning, en stark känsla för kvalitet och livsmedelssäkerhet, lagarbete, självständigt ansvar, förmåga att hantera ett högt tempo och stress samt ett gästfokuserat och utåtriktat bemötande.
