Sammanfattning av annonsen
Givaudan söker en forskare inom produktutveckling för salta tillämpningar, som ska leda produktutvecklingsprojekt för salta livsmedelslösningar, inklusive val av smakämnen, formulering, tillämpningsstrategier, sensorisk utvärdering, kundprojekt och laboratoriesäkerhet. Rollen kräver praktisk expertis inom produktutveckling av salta produkter, såsom köttanaloger, proteinsystem och texturutveckling, samt relevant erfarenhet av livsmedelstillämpningar, erfarenhet av kommersialisering och flytande engelska. Meriterande kvalifikationer omfattar en kandidatexamen med 4–6 års erfarenhet, en masterexamen med 2–3 års relevant erfarenhet samt kunskaper i nordiska språk.
