Mô tả
Vị trí này chuẩn bị mise en place và các món ăn, quản lý hàng tồn kho và duy trì các tiêu chuẩn nhà bếp, hỗ trợ các khu vực bếp khác, kiểm tra chất lượng và cách trình bày món ăn, hỗ trợ các chương trình khuyến mãi và sự kiện, đồng thời tuân thủ quy trình HACCP và vệ sinh. Công việc cũng bao gồm tương tác với khách, phục vụ tiệc buffet, bàn giao ca, làm việc nhóm và tuân thủ các tiêu chuẩn vận hành của khách sạn. Tin tuyển dụng yêu cầu bằng tốt nghiệp hoặc chứng chỉ về ẩm thực hoặc khách sạn, cùng 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự tại khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng 4–5 sao.
